奉化金池农产品专业合作社

本公司专业种植奉化芋艿头，香芋。信誉，诚信上！除了全国有名的奉化芋艿头，还有紫色水香芋，紫色水香芋营养丰富，色、香、味俱佳，曾被人为蔬菜之。在做菜时候，放一片紫色水香芋，香气扑鼻。据测定，每百克鲜香芋，含蛋白质5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，钙170毫克，磷80毫克。其蛋白质含量为山药的2.1倍。食之有散积理气、补脾、清热镇咳之药效。香芋烹煮方法种，烧、炒、炖皆可，用其与鸡肉、猪肉一起炖、烧，其味香而不腻，酥而不烂。历来是逢年过节、喜庆筵席上必备的上乘菜肴. [详细介绍]